Portakallı Şirin Çorba
Çocuğunuzun; kerevizi, portakalı bayıla bayıla yediğini hayal edin. İşte bu çorba hayalinizi gerçeğe dönüştürüyor :)
Bana çocukken yumurta yedirebilmek için yumurtalara kaş göz çizip şapkalar taktıran babama ve kardeşimle her doğumgünümüzde patatesten civcivler yaparak arkadaşlar arasında popülerliğimizi arttıran anneme buradan selam göndermeyi borç bilirim! :)
Ada ve üzerindeki şirinlerin dengesini sağlama konusunda üstün başarısı için Cankut'a sevgiler :) Her eve bir mühendis lazım:)
İçindekiler:
- 4 havuç
- 2 dilim kereviz
- 1 patates
- 1 soğan
- 3 portakal
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, kara biber
- 1 adet wasa ya da 1 dilim kızartılmışi ekmek
- Çöpşiş, pasta şemsiyesi
- Çocuğunuzun en sevdiği oyuncak (kinder surpriz oyuncakları boyutunda)
Yapılışı:
Havuç, kereviz, patates, soğan küp küp doğranır, tereyağında sotelenir.
2 bardak su eklenip kaynatılır.
Yumuşayan sebzeler ve su blendardan geçirilir.
Kalan 3 bardak su eklenir.
Portakal suyu, tuz, karabiber çorbaya ilave edilir.
10 dakika daha kaynatılıp sıcak servis edilir.
Süslemek için 1 adet wasa ya da kızartılmış 1 küçük dilim ekmek üzerine çöpşiş ve şemsiye batırıp şirinler vs mini oyuncak ile yüzdürüp çocuğunuzun yüzünü güldürebilir, arkadaşlarına anlatacağı süper anne olabilirsiniz! :)
Afiyetler olsun.
